ขนมเพื่อสุขภาพ 3 ชนิดสำหรับวันหยุดที่สุนัขของคุณจะต้องชอบ
คุณฉลองวันหยุดอย่างไร? หลายๆ คนมารวมตัวกันเพื่อใช้เวลาร่วมกันและทานอาหารอร่อยกับครอบครัวและเพื่อนๆ กลิ่นหอมของงานเลี้ยงวันขอบคุณพระเจ้าและขนมอบอร่อยๆ เติมเต็มห้องครัวของเราและทำให้หัวใจอบอุ่น ในฤดูกาลแห่งการเฉลิมฉลองนี้ ทำไมไม่ลองแสดงความรักพิเศษให้กับเพื่อนขนฟูของคุณบ้าง และชวนพวกเขามาร่วมทานอาหารในงานเลี้ยงด้วยกันล่ะ?
สูตรอาหารที่เจ้าตูบจะต้องชอบ
เพื่อนๆ ของเราจาก Best Friends Animal Society ได้สวมผ้ากันเปื้อนและหมวกเชฟเพื่อสร้างความสุขให้กับต่อมรับรสของเจ้าตูบ นี่คือสูตรที่ BriAnne Figgins ผู้จัดการของคาเฟ่ Angel Village และ Canyon Grill ของ Best Friends ได้ปรุงขึ้นในครัวของหมู่บ้าน โดยใช้ Wellness CORE Bestie Bars สูตรไก่และแครอทใหม่ล่าสุดของเรา
ขนมเหล่านี้มีคำพูดน่ารักๆ อยู่บนตัว เช่น “U + Me,” “Love” และ “BFF” แต่สำหรับสูตรของเรา เราจะบดขนมเหล่านี้เพื่อทำเป็นแป้งพายที่น่ากินจนต้องน้ำลายสอ!
ขนมพายฟักทองจิ๋วสำหรับสุนัข
เวลาเตรียมและประกอบ : 7 นาที
เวลาอบ : 8 นาที
รวมเวลา : 15 นาที
ปริมาณ : พายชิ้นเล็ก 24 ชิ้น และสุนัขที่มีความสุข 1 ถึง 24 ตัว
ส่วนผสมสำหรับแป้งพาย
ขนม Wellness CORE Bestie Bars สูตรไก่และแครอท 1 ถุง (8 ออนซ์)
ข้าวโอ๊ต ½ ถ้วย
ซอสแอปเปิ้ลไม่หวาน ½ ถึง 1 ถ้วย
วิธีทำ
อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์
ใส่ขนม Wellness CORE Bestie Bars ลงในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น และปั่นจนละเอียดเป็นเศษเล็กๆ
เติมข้าวโอ๊ตและซอสแอปเปิ้ลในปริมาณที่พอให้ส่วนผสมชุ่มเล็กน้อย
ปั้นส่วนผสมแป้งพายลงในถาดมัฟฟินที่ไม่ติดกระทะ (หรือทาน้ำมันบางๆ) (ขึ้นอยู่กับขนาดของถาดมัฟฟิน สูตรนี้สามารถทำพายขนาดเล็กได้ถึง 24 ชิ้น)
อบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 8 นาที
นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นลง
ส่วนผสมสำหรับไส้พาย
ฟักทองกระป๋อง 2 ถ้วย (ควรใช้ฟักทองบดธรรมดา ไม่เติมน้ำตาลหรือเครื่องเทศ)
เนยถั่ว ½ ถ้วย (ชนิดครีมหรือแบบมีเนื้อถั่ว)
วิธีทำ
ผสมฟักทองและเนยถั่วเข้าด้วยกันจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
ตักไส้ใส่ลงในแป้งพายที่เย็นแล้วโดยใช้ช้อนหรือไม้พาย
เสิร์ฟและดูเจ้าตูบกับเพื่อนๆ ของมันเพลิดเพลินกับขนม
สุนัขชอบขนมเหล่านี้ไหม? สุนัขในสำนักงานที่โชคดีบางตัวที่ศูนย์พักพิงได้เป็นผู้ทดสอบรสชาติ โดยแต่ละตัวได้ลองขนมหลายชิ้นและแสดงความชอบด้วยการกระดิกหางอย่างมีความสุข BriAnne ยังกล่าวว่า “ฉันให้สุนัขของฉันลองชิมแต่ละชิ้น และพวกมันชอบมาก สูตรนี้ทำง่าย รวดเร็ว และคุ้มค่าทุกนาทีที่จะได้ใช้เวลาร่วมกับครอบครัวพร้อมหน้าพร้อมตาในช่วงเทศกาลพร้อมกับพายฟักทอง”
ความสนุกยังไม่จบเพียงเท่านี้ ในครัวคาเฟ่ของ Angel Village ขอต้อนรับเมนูใหม่: คัพเค้กเนยถั่วที่ปรับสูตรจาก “the fitchen” ให้พิเศษกว่าเดิม
คัพเค้กเนยถั่วสำหรับน้องหมา
เวลาเตรียมและประกอบ : 15 นาที
เวลาอบ : 40 นาที
รวมเวลา : 55 นาที
ปริมาณ : คัพเค้กสำหรับน้องหมาสุดน่ารักจำนวน 24 ชิ้น ใช้ถาดมินิมัฟฟิน
ส่วนผสมสำหรับฐานเค้ก
แป้งข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป 1/2 ถ้วย
น้ำเชื่อมอากาเว่ 1/4 ถ้วย
เนยถั่ว 1/4 ถ้วย (ควรเลือกเนยถั่วที่ไม่มีไซลิทอล ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุนัข)
ซอสแอปเปิลที่ไม่เติมน้ำตาล 1/4 ถ้วย
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
ผงอบเชย 1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) และทาน้ำมันบางๆ บนถาดมัฟฟิน
ในชามขนาดใหญ่ ผสมส่วนผสมแห้งให้เข้ากัน
เติมน้ำเชื่อมอากาเว่ เนยถั่ว และซอสแอปเปิลลงไป คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว
ตักแป้งใส่ถาดมัฟฟินจนเต็มประมาณสามในสี่ของแต่ละหลุม อบเป็นเวลา 12-15 นาที แล้วปล่อยให้เย็น
ส่วนผสมสำหรับฟรอสติ้ง
มันเทศต้มสุก 1 ถ้วย
ครีมมะพร้าว 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
ปอกเปลือกมันเทศและหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดเล็ก
นำหม้อขนาดกลางใส่น้ำ 4 ถ้วย ตั้งไฟจนเดือด
ใส่มันเทศหั่นเต๋าลงไป
ต้มเป็นเวลา 20 นาที หรือจนกว่าสุกนุ่มมาก
กรองน้ำออกและปล่อยให้เย็น
ในชามขนาดกลาง ใส่มันเทศและครีมมะพร้าวลงไป ตีให้เข้ากันจนเนียน
เมื่อคัพเค้กสำหรับน้องหมาเย็นลงแล้ว ทาฟรอสติ้งด้านบนและพร้อมเสิร์ฟ
หลังจากทำพายและคัพเค้ก BriAnne ต้องการสร้างขนมสำหรับสุนัขที่มีลักษณะดั้งเดิมมากขึ้น เธอจึงใช้สูตรนี้จากเว็บไซต์ damndelicious.net
ขนมสำหรับสุนัขจากผักโขม แครอท และซูกินี
เวลาเตรียมและประกอบ : 30 นาที
เวลาทำอาหาร : 18-25 นาที (เวลาทำอาหารจะแตกต่างกันไปตามขนาดและรูปทรงของขนม รวมถึงความกรุบกรอบที่ต้องการ)
รวมเวลา : 55 นาที
ปริมาณ : ระยะเวลาอบจะขึ้นอยู่กับความหนาหรือบางของคุกกี้ รวมถึงขนาดและรูปทรงของที่ตัดคุกกี้ที่คุณใช้
ส่วนผสม
ฟักทองบด 1 ถ้วย
เนยถั่ว 1/4 ถ้วย
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง หรือ (ถ้าต้องการ) ใช้สารทดแทนไข่
ข้าวโอ๊ตชนิดเก่า 1/2 ถ้วย
แป้งสาลีโฮลวีท 3 ถ้วย (เพิ่มได้หากจำเป็น)
แครอท 1 หัว ปอกเปลือกและขูดฝอย (การใช้เครื่องเตรียมอาหารในการขูดและสับผักจะช่วยลดเวลาเตรียม)
ซูกินี 1 ลูก ขูดฝอย
ผักโขมอ่อน 1 ถ้วย สับละเอียด
วิธีทำ
อุ่นเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ วางกระดาษรองอบบนถาดอบหรือทาน้ำมันเบา ๆ บนถาดอบ
ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าและตีเนื้อฟักทองบด น้ำมันถั่วลิสง และไข่ที่ความเร็วปานกลางสูงจนเข้ากันดี (ประมาณหนึ่งถึงสองนาที)
ค่อย ๆ เติมข้าวโอ๊ตและแป้ง 2 1/2 ถ้วยที่ความเร็วต่ำ ตีเพียงแค่จนเข้ากัน เพิ่มแป้งเพิ่มเติม (1/4 ถ้วยในแต่ละครั้ง) จนกระทั่งแป้งไม่เหนียวอีกต่อไป จากนั้นใส่แครอท, ซูกินี และผักโขม ตีเพียงแค่จนเข้ากัน
ทำงานบนพื้นผิวที่โรยแป้งเล็กน้อย นวดแป้งจนกระทั่งรวมตัวกัน ใช้ไม้คลึงแป้งคลึงแป้งให้ได้ความหนาที่ต้องการ ใช้พิมพ์คุกกี้ตัดรูปทรงและวางลงบนถาดอบที่เตรียมไว้
นำเข้าเตาอบ อบจนขอบมีสีทองอ่อน จากนั้นปล่อยให้เย็นลง
หาฟิโด (ถ้าเขายังไม่อยู่ในครัว รอคอยการสร้างสรรค์ใหม่ ๆ ของคุณ) และให้รางวัลเขาสำหรับการเป็นเพื่อนที่ซื่อสัตย์ของคุณ
“เราไม่ได้เปลี่ยนแปลงอะไรเกี่ยวกับสูตรนี้” บรีแอนกล่าว “แต่สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการของสุนัขของคุณ คุณสามารถใช้พิมพ์คุกกี้ที่มีขนาดแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับขนาดของสุนัขของคุณได้ คุณสามารถทำให้บางลงหรืออบนานขึ้นเล็กน้อยถ้าคุณต้องการให้กรอบขึ้น หรือถ้าคุณต้องการให้มันนุ่มขึ้น คุณก็สามารถอบในเวลาที่สั้นลงได้ — เช่นสำหรับสุนัขที่มีอายุมากซึ่งมีปัญหาเกี่ยวกับฟัน มันสนุกที่จะทำให้มันเป็นส่วนตัวมากขึ้น”
หากต้องการสินค้าอื่นๆของ Wellness CORE คลิ๊กที่นี่
Photos by Molly Wald
* This article was originally posted on Best Friends Animal Society : bit.ly/BestFriendsTreats.